- oliiw +

是宇宙中一粒无芒的星尘,感谢你的每一次触摸赐予我光芒。
-
wiilo话痨日常号
-
装帧设计 / 手机摄影 / 抑郁质
FFXIV / H×H

© - oliiw +

Powered by LOFTER

这是蒸蛋布丁……←-←///第一次尝试

按理说布丁只能烤箱做,但是看到一个方子居然说可以用蒸锅我就试了试……(家里木有烤箱的苦逼鬼

然后没找到布丁瓶用了玻璃杯,结果居然炸了一个……

  • 【皮相】恩请无视无数的气孔我真的搅拌了很久啊!!无能为力orz

  • 【味道】口味确实很蒸蛋,当然,比普通的蒸蛋还是不同的。接近底部区域无气孔的部分就非常接近布丁的味道了!!!

    冷藏和热吃都不错。

    底部有焦糖,加焦糖真的超好吃!!!一定要加焦糖!!!

  • 【笔记】下次蒸的时候从头慢慢蒸起,鸡蛋少放一个让液体稀释一些,这样也许气孔会少些。

评论
2016-07-21